• 回到顶部
  • 0574-87816977
  • QQ客服
  • 微信二维码

【甬商新说】娄武永:宁波要打造具有辨识度的农遗金名片

江厦智库    专访    【甬商新说】娄武永:宁波要打造具有辨识度的农遗金名片

人物介绍:娄武永

深圳市宁波商会常务副会长、宁波瑞农牧业有限公司董事长

宁波作为长江下游地区农业文明发祥地之一,拥有最古老的农业文明遗址——河姆渡文化,不仅海产品丰富,还拥有着各类地域特色农畜产品,岔路黑猪就是宁波特有的原生优质品种中的一员,已有400多年的饲养历史,为浙江省14个地方良种猪之一,也是宁波市唯一的地方种猪,具有繁殖性能高、肉质细嫩鲜美、适应性强等优良特性,是难得的国家种猪的一个基因库。

然而,随着岔路黑猪品种数量日趋减少、品质性能严重退化,到上世纪90年代,这一地方良种猪面临灭绝境地。2009年,岔路黑猪被省农业厅确定为27个省级畜禽遗传资源保护品种之一,并被列入《中国畜禽遗传资源志(猪志)》。做好岔路黑猪的种质资源保存和保护、提纯复壮和开发利用,提升岔路黑猪品质,迫在眉睫。

岔路黑猪保种育种原来是宁海县政府主导,由振宁牧业负责养殖,因振宁牧业的主营是振宁土鸡,所以对岔路黑猪只是保种并没有做强做大,后来又转让给象山一家公司。这家公司于2019年接手这项目,并设计规划预算投入5000万在岔路镇高塘村西山金桃基地建设岔路黑猪原种场,后因考虑到投资风险比较大一直没有动工。2020年4月宁海县农业局领导找到了我,让我接手这一项目,因为我一直在广东惠州养猪,有十几年的养猪经验,也有成熟的养猪技术团队,所以我马上就答应接这项目。同时,当地政府帮我落实了农业设施用地,该地块的养殖规模可达到年出栏20万头。

2020年6月我以810万收购了瑞农牧业100%股权,并于7月份重新规划设计破土动工。之后,我们又和上海农科院、浙江农大、浙江省农科院签订战略合作协议,为岔路黑猪地方品种保种选育等提供技术支撑。现在瑞农牧业公司岔路黑猪的年出栏已达15000头,岔路省级原种场已完工投入运营。同时,今年又收购了力洋万泰养猪场,这里将投建一个年出栏15000头以上种猪的岔路黑猪种质资源库。目前,瑞农牧业已累计投入资金1亿元左右,预计到明年年底前可出栏3万多头岔路黑猪。

▲宁海县岔路黑猪省级原种场建设项目

 

在经营上,我们将建立起品牌化发展路径,计划两年内在宁波建设200个连锁营业网点,统一LOGO、门头、服装及整体店面形象,采取直营+加盟的模式经营拓展;在人员配置及平台搭建上,我们将吸纳大学生来这里进行创业,由我们提供店面、产品等整个配套平台;除了销售岔路黑猪,我们也将会让宁波其他的原生优质品种纳入我们的产品销售中,这样也有利于起到带动效益。我们希望通过品牌打造和品类推广,逐渐打开市场知名度,使得岔路黑猪品种乃至宁波的原生优质品种被消费者认可。在建立起品牌化发展路径的同时,我们也将进一步加强整个产业链的建设,配套建设肉制品加工厂、销售运营中心等多个生产或经营单元,深度挖掘从岔路黑猪系统经济、社会、生态价值,实现遗产变资产、资产变收益。除了生产经营外,岔路黑猪省级原种场养殖基地还将打造生态庄园,结合农业种植、观光旅游、合作社等形式,实现规模化生产、产业化经营、社会化服务。希望通过全产业化发展,让岔路黑猪成为本土猪的一张响亮名片。

近年来,宁波一直深入挖掘农业文化遗产,打造地理标志产品,建立特色农业品牌,并就保护传承农业文化遗产制定了宁波的发展计划及要求。作为宁波农业文化遗产发掘、保护、利用、传承的一份子,我们将以农业文化遗产助力共同富裕,充分利用利用岔路黑猪的生态优势、品牌优势,拓宽发展有效路径,搞活产业链条、带动区域共同富裕。我认为,对于农遗文化建设、农畜产品的产业化建设,需要大量的资金、技术、人才等方面的支持,希望宁波市政府和相关部门加大组织保障、资金保障力度,系统推进生态保护、文化研究、技艺传承、宣传展示和利用性开发,切实把农遗这一“金字招牌”擦得更亮,打造更多的具有辨识度的农遗金名片。

 

2022年12月27日 17:05
浏览量:0