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天胜农牧:打造立体循环的“大生态”农场

江厦智库    案例    天胜农牧:打造立体循环的“大生态”农场

 培养1000个现代农场主,坚持不使用农药、化肥、除草剂和生长激素“四不用”原则,建立社会效益、环境效益、经济效益三创收的现代生态农场。天胜农牧董事长朱升海用简单明了的数字来描绘他的大生态农场的光荣梦想。

一直以来,因产出低、效益低,农业逐渐被企业家们所“遗忘”。但随着人们对食品安全和健康产业的需求越来越旺,现代绿色有机农业成为投资者的“香饽饽”。从农村起家的宁波海曙胜丰经济合作社,看到了现代农业的广阔天地和良好的发展前景,以一种全新的经营模式,投入到了生态农业的发展浪潮之中。

天胜农牧农场位于鄞州区古林镇前虞村,一期规模1030亩,在生产过程中以自制有机发酵肥、草木灰、微生物制剂替代化肥、农药,采用物理手段防虫、治虫,种植三叶草、紫花苜蓿、菊苣等牧草以及人工除草等手段防治杂草,是自然农业的典范。

 

 

坚持“四不用”种养安全菜

随着食品安全越来越受公众关注,倡导不使用农药、化肥、除草剂和生长激素的“天胜农牧”,经过3年成长,逐渐赢得了业界口碑和消费者的肯定。这是外来资本进入现代农业所带来的生产技术变革,也是资本投入现代农业,获取回报的保障。

“这几年来食品安全问题频发,有没有一种办法让大家吃到安全放心的农副产品,这是我一直寻找的答案。”说起当初经营农场的初衷,海曙区胜丰股份经济合作社党支部书记、“天胜农牧”负责人朱升海说,“我们当时就是带着一种自然农业、生态农业、循环农业的理念来的,我们坚持‘四不用’,生产安全放心的农产品。”

 

消费者青睐“纯自然”食物

天胜农场的蔬菜肉类价格并不便宜,朱升海说,由于成本较高,自然农业农作物的产量较低,只有化学农业1/5左右,因此天胜的产品普遍比市场上贵1.5倍。尽管价格较高,但纯自然的农产品,也逐步得到老百姓的认可。现在农场有5000多名注册会员,VIP会员500余名。会员不仅来自于宁波本地,还有上海、广州、杭州等地的市民,日均销售额超过3万元,最受欢迎的是土鸡、青菜、萝卜等。

消费者许女士告诉笔者:“女儿正在成长期,对饮食也有些挑剔。尽管价格偏高,但优质的产品和原生态的口味确实让孩子偏食的习惯有所改变。”

 

网购直营多渠道销售

天胜农场的安全生态放心农产品,其销售渠道实现了电子化,走上了电子商务发展之路。

据介绍,目前,天胜农副产品的销售途径有两种,一种是在天胜农牧的网站上网购产品,直接有专人配送到家里,一天配送两次,都市白领不用跑菜市场也能吃到新鲜放心的蔬菜;另外,天胜农场在鼓楼中心菜场等2个菜场设摊,销售蔬菜,天胜还在中山西路天一家园附近开设了一家直营店。与此同时,天胜农场还推出了“开心农场”体验区,让市民认领种植,体验亲手种植“四不用”蔬菜的乐趣。

作为“天胜农牧”VIP会员的王先生表示,“我希望自然农业理念能慢慢被大家接受,现在我们采取网络销售、送货上门的运营模式,以减少中间环节的流动成本。”

有业内人士认为,自然农业在考虑社会效益、环境效益的同时,也要创新盈利模式,让生态产品在诚信的品牌下,实现其商业价值,这样路才能越走越宽。而政府也应该在政策、技术指导上给予更多支持。

(魏玉祺 财经作家 江厦智库秘书长):坚持是一种信念,也是一种梦想。天胜农牧打造全生态链的现代农场,坚持四不用的生态循环、坚持生物多样化发展、坚持高效安全的配送物流系统、坚持发展生态SHOP,这些都是锻造一个品牌的核心价值。但是,天胜农牧的可持续发展,更多的在于打造以品牌文化为核心,以电商为重要载体,建立以1000亩为机体的大生态链。一方面这种1000亩的机体可单独作为一个生态循环体,实现自我培育和发展,一方面这种机体可形成与其它机体相匹配、相融合的立体循环生态链。

(文/谢漂漂)

2019年10月25日 11:05
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